Com as crescentes incertezas no cenário global e os riscos associados à cadeia de suprimentos, torna-se indispensável que as companhias amadureçam seu modelo de gestão da cadeia de suprimentos para torná-las mais resilientes.

Neste aspecto o processo de planejamento de vendas e operação (sales and operations planning, S&OP) pode ser um aliado por proporcionar informações para a tomada de decisões, criar valor agregado e estabelecer um vínculo entre as estratégias de negócio e a operação.

As atividades de S&OP são processos táticos e devem ser entendidas como um processo sob qual deve-se buscar constante maturidade, buscando suportar a estratégia da companhia.

Nós na Miebach entendemos o grande valor desses conceitos e temos trabalhado junto a nossos clientes para desenvolver esta ferramenta em benefício de cada um deles em sua própria realidade.

Com este artigo temos como objetivo a conscientização sobre a necessidade de amadurecimento do processo de S&OP e sua função dentro do conceito de excelência em supply chain.

O material está dividido nas seções abaixo:

• O que é e qual é o ciclo de S&OP?
• Qual é o horizonte de planejamento de S&OP?
• Por que implementar o S&OP e quais os benefícios?
• O que levar em consideração para a implantação do S&OP?
• Modelo de estágios de maturidade em S&OP
• Conclusões

Ao final do material consta um modelo de autoavaliação para aferir o grau de valor agregado adicionado de seus processos de S&OP e possíveis pontos de melhoria.

O Sales and Operations Planning (S&OP) é um processo de gestão estratégica que integra as atividades de vendas e operações de uma empresa através do planejamento integrado das atividades de venda e operação, com objetivo de para garantir que a empresa atenda à sua demanda de forma eficiente e lucrativa. É também uma plataforma para tomada de decisões estratégicas e ferramenta para gestão eficaz da cadeia de suprimentos.

Algumas características do S&OP:

• Elo entre a estratégia e operações: O S&OP serve como uma ponte vital entre a estratégia de negócios de uma empresa e suas operações diárias. Ele garante que as decisões operacionais estejam alinhadas com os objetivos estratégicos de longo prazo da empresa.

• Processo tático para alinhar planos centrais de negócio: O S&OP é um processo tático que visa alinhar os planos centrais de negócio da empresa, incluindo vendas, produção, finanças e marketing. Ele ajuda a garantir que todos os departamentos estejam trabalhando em conjunto para alcançar os objetivos da empresa.

• Horizonte de planejamento médio a longo: O S&OP geralmente opera com um horizonte de planejamento de médio a longo prazo, geralmente abrangendo um período de 12 a 24 meses. Isso permite que a empresa planeje suas atividades com antecedência e tome decisões estratégicas informadas.

• Processo multidisciplinar: O S&OP é um processo multidisciplinar que requer a participação de diferentes áreas da empresa, incluindo vendas, operações, finanças e marketing. Isso garante uma visão holística e integrada das operações da empresa.

• Participação da alta diretoria: O S&OP requer a participação ativa da alta diretoria da empresa. Isso garante que as decisões estratégicas sejam tomadas no mais alto nível da organização e que haja um compromisso claro com o processo.

• Tomada de decisões táticas: O S&OP envolve a tomada de decisões táticas que visam maximizar os resultados da empresa ao otimizar o uso de recursos, como mão de obra, materiais e capacidade de produção.

O ciclo de Sales and Operations Planning (S&OP) é um processo estruturado que integra várias etapas-chave para garantir a eficácia na gestão das operações empresariais.

1. Iniciando com o Planejamento da Demanda, este estágio concentra-se em prever as necessidades futuras do mercado, considerando fatores como histórico de vendas, tendências de mercado, lançamentos de novos produtos e eventos promocionais. Essa fase, essencialmente, gera um plano de demanda consensual que serve como base para todo o processo.
2. Seguindo para o Planejamento de Suprimentos, a empresa avalia as necessidades de recursos para atender à demanda prevista. Isso envolve determinar o que, quando e quanto comprar, armazenar e distribuir, considerando fatores como inventários, transporte e capacidades de produção. Essa etapa resulta na identificação de restrições de capacidade e nas necessidades de recursos necessárias para atender à demanda projetada.
3. Na sequência, a Reunião Pré-S&OP é um ponto crucial no ciclo, onde são revisados os cenários de demanda e suprimento, avaliando a viabilidade e a rentabilidade dos planos propostos. Os diferentes departamentos contribuem com suas análises e recomendações, levando a um plano de ação detalhado e à identificação de pontos críticos que exigem atenção especial.
4. Por fim, a Reunião Executiva de S&OP envolve a alta direção da empresa na validação dos planos propostos, garantindo alinhamento estratégico e tomada de decisões assertivas. Nesta etapa, as quantidades aprovadas são confirmadas e revisadas, os KPIs são analisados e os planos de ação são estabelecidos para lidar com pontos críticos identificados anteriormente.

Ao final do ciclo de S&OP, um plano integrado e aprovado é estabelecido, proporcionando à empresa uma visão clara das suas operações futuras e permitindo uma melhor alocação de recursos, uma resposta mais ágil às mudanças do mercado e uma maior eficácia na execução das estratégias empresariais.

Compreender o horizonte de planejamento do Sales and Operations Planning (S&OP) é essencial para garantir a sincronização adequada entre os objetivos estratégicos de longo prazo e as operações diárias da empresa. No contexto da hierarquia de planejamento empresarial, o S&OP ocupa uma posição tática crucial, atuando como uma ponte entre o planejamento estratégico de longo prazo e as atividades operacionais imediatas.

No âmbito da hierarquia de planejamento da empresa, o S&OP geralmente opera com um horizonte de planejamento de 12 a 24 meses. Isso permite que a empresa antecipe e planeje suas atividades com antecedência suficiente para responder às demandas do mercado e às mudanças nas condições operacionais. O S&OP complementa outros planos estratégicos, como o planejamento estratégico de cinco anos e o plano de negócios de dois anos, fornecendo uma visão mais detalhada e operacional das metas e objetivos da empresa a médio prazo.

A implementação do Sales and Operations Planning (S&OP) emerge como uma estratégia essencial para empresas em busca de vantagem competitiva e eficiência operacional. Por meio da integração de processos e a coordenação centralizada de dados, o S&OP se destaca como uma poderosa ferramenta para melhorar o nível de serviço ao cliente, reduzir custos operacionais e impulsionar o crescimento sustentável do negócio.

Alguns motivos para Implantar o S&OP:

• Melhorar o nível de serviço aos clientes: assegurar uma resposta ágil e eficaz às demandas dos clientes, aumentando a satisfação e fidelização.

• Reduzir os custos totais de abastecimento: otimizar recursos, reduzindo custos de transporte, inventários e obsoletos.

• Aumento da receita: identifica oportunidades de crescimento e maximizar as vendas por meio de uma gestão mais eficiente da cadeia de suprimentos.

• Melhorar a exatidão em previsões: aperfeiçoa previsões de demanda, reduzindo erros no planejamento e no forecasting.

• Suportar o lançamento de novos produtos: facilita a introdução de novos produtos no mercado, garantindo uma resposta eficiente à demanda.

• Facilita a tomada de decisões pela alta direção: fornece uma visão estratégica e integrada das operações, permitindo decisões mais assertivas.

• Melhora a qualidade e a visibilidade de dados proporcionar uma fonte única e confiável de dados para apoio à tomada de decisão tática e estratégica.

• Alinhar planejamento e fonte de dados: garante a coesão e consistência dos dados e planejamentos em toda a organização.

• Melhores controles e projeções de cenários futuros: permite uma gestão mais eficaz dos riscos e projeções de cenários futuros para suportar o crescimento e metas do negócio.

• Compromisso e motivação das equipes: envolve e motiva as equipes em torno de objetivos comuns e uma cultura de planejamento a médio e longo prazo.

• Gestão de riscos: estabelece uma plataforma robusta para previsão de cenários, simulação de impactos e decisões proativas em relação a potenciais riscos.

Implantar o S&OP não apenas otimiza processos, mas também impulsiona resultados tangíveis e sustentáveis, reforçando a posição competitiva e o crescimento das empresas no mercado global.

Nossa experiência na Miebach mostra que com a correta implantação do S&OP pode-se obter entre 6% e 10% de melhoria geral na maioria dos critérios mencionados. A depender do nível de maturidade do processo de planejamento da cadeia de suprimentos os ganhos podem estar na ordem de 2% a 10%, apresentando maiores ganhos nos estágios iniciais de maturidade.

A implantação bem-sucedida do Sales and Operations Planning (S&OP) requer uma compreensão profunda das diversas dimensões e processos que compõem a cadeia de suprimentos de uma empresa. Estas dimensões e processos são cruciais para garantir uma integração eficaz e uma implementação suave do S&OP.

As dimensões propostas para a gestão de supply chain:

• Organização: estrutura organizacional adequada para suportar a implementação do S&OP, com definição clara de responsabilidades e hierarquias.

• Gestão de pessoas: engajamento e capacitação adequada das equipes envolvidas no processo de S&OP, garantindo que tenham as habilidades e o conhecimento necessários para contribuir efetivamente.

• Processos e atividades: definição clara dos processos e atividades necessárias para executar o S&OP de forma eficiente, garantindo uma abordagem consistente e padronizada.

• Tecnologia: implementação de sistemas e ferramentas tecnológicas adequadas para suportar o S&OP, garantindo a coleta, análise e compartilhamento eficiente de dados em toda a organização.

• KPIs: estabelecimento de indicadores-chave de desempenho (KPIs) relevantes para medir o sucesso do S&OP e monitorar o desempenho da cadeia de suprimentos, bem como estarem conectados com indicadores estratégicos da companhia.

• Pegada industrial: consideração dos aspectos físicos e logísticos da cadeia de suprimentos, incluindo instalações de produção, armazenamento e transporte.

Além das dimensões de gestão de supply chain, é importante entender os macroprocessos que compõem a cadeia de suprimentos de uma empresa:

• Planejar: definir objetivos, estratégias e planos para atender à demanda do mercado.

• Abastecer: garantir o suprimento eficiente de materiais e recursos necessários para a produção.

• Produzir: transformar matérias-primas em produtos acabados de acordo com as especificações e demandas do mercado.

• Entregar: distribuir os produtos acabados aos clientes de forma oportuna e eficiente.

• Reversa: gerenciar o fluxo reverso de produtos e materiais, incluindo devoluções, reciclagem e descarte adequado.

É importante reconhecer que a implantação do S&OP pode enfrentar diversas complexidades e desafios, devido à interconexão e interdependência dessas dimensões e processos. A subjetividade inerente às previsões de demanda e capacidade de produção, juntamente com a natureza multifacetada das operações empresariais, podem aumentar a complexidade do processo de implementação do S&OP. No entanto, superar esses desafios é essencial para alcançar os objetivos propostos pelo modelo de gestão da cadeia de suprimentos, que incluem suportar a criação de valor, proporcionar vantagem competitiva e criar coerência interna.

A orientação tática, a integração de processos e o alinhamento das dimensões da gestão da supply chain são fundamentais para o sucesso do S&OP e para garantir uma gestão eficaz da cadeia de suprimentos em sua totalidade.

É por esse motivo que recomendamos sempre a implantação desse processo por meio de um parceiro especializado e com experiência neste tipo de desafios. A Miebach é um dos melhores exemplos neste sentido.

O modelo recomendado pela Miebach em seus projetos foi inspirado no modelo de maturidade de 5 níveis para os processos de planejamento da cadeia de suprimentos proposto pela Gartner em 2014, sendo este modelo adotado como padrão na indústria desde sua introdução.

O modelo de maturidade em processos de planejamento de supply chain oferece uma estrutura clara para avaliar e aprimorar a eficácia das operações empresariais em diferentes estágios. Composta por cinco estágios distintos: reagir, antecipar, integrar, colaborar e orquestrar. Essa abordagem permite que as empresas avancem em sua jornada rumo à excelência na gestão da cadeia de suprimentos.

Os estágios do modelo de maturidade são divididos em 5:

• Reagir: neste estágio inicial, as empresas operam de forma reativa, respondendo a eventos e demandas do mercado conforme surgem. A gestão da cadeia de suprimentos é fragmentada e não integrada, com processos ad hoc e foco limitado na eficiência operacional.

• Antecipar: à medida que as empresas avançam para o estágio este estágio, começam a adotar uma abordagem mais proativa para o planejamento da cadeia de suprimentos. Há uma maior ênfase na previsão de demanda e na identificação de tendências futuras, permitindo uma resposta mais rápida e eficiente às mudanças do mercado.

• Integrar: no estágio de integrar, as empresas buscam uma integração mais ampla e profunda de seus processos de supply chain. A colaboração entre diferentes áreas e parceiros da cadeia de suprimentos é promovida, resultando em uma maior eficiência e coordenação em toda a rede.

• Colaborar: neste estágio avançado, as empresas desenvolvem relacionamentos colaborativos e sinérgicos com seus parceiros de negócios. A cooperação é incentivada não apenas dentro da organização, mas também ao longo de toda a cadeia de suprimentos, resultando em benefícios mútuos e compartilhamento de riscos e recompensas.

• Orquestrar: no estágio final de orquestrar, as empresas atingem o mais alto nível de maturidade em processos de planejamento de supply chain. Elas são capazes de orquestrar de forma eficaz todas as atividades e recursos da cadeia de suprimentos, alinhando-as de maneira estratégica com os objetivos do negócio e respondendo de forma ágil e flexível às mudanças do mercado.

Cada uma das dimensões da gestão da cadeia de suprimentos (organização, gestão de pessoas, processos e atividades, tecnologia, KPIs e pegada industrial) está presente em todos os estágios do modelo de maturidade.

À medida que as empresas progridem ao longo dos estágios, essas dimensões são amadurecidas, tornando-se mais evoluídas, robustas e capazes de entregar valor no processo de planejamento de supply chain.

Abaixo um exemplo da matriz de estágios de maturidade em S&OP decompostas nas dimensões da gestão da cadeia de suprimentos:

Figura 1. Modelo de estágios de maturidade em S&OP, inspirado no modelo Gartner 2014

O modelo de maturidade em processos de planejamento de supply chain oferece uma estrutura valiosa para as empresas avaliarem seu atual estágio de desenvolvimento e identificarem áreas de melhoria. Ao seguir essa jornada rumo à excelência, as empresas podem fortalecer sua posição competitiva, melhorar a eficiência operacional e impulsionar o crescimento sustentável no mercado.

Diante do cenário global atual, caracterizado pela volatilidade, incerteza, complexidade e ambiguidade, a necessidade de maturidade nos modelos de gestão e processos empresariais torna-se mais crucial do que nunca. Os eventos recentes, como a pandemia, disrupções nas rotas de transporte mundial e conflitos sociais e militares, evidenciam a importância de altos níveis de flexibilidade e resiliência nas empresas.

No contexto da cadeia de suprimentos, o Sales and Operations Planning (S&OP) emerge como um aliado estratégico fundamental para enfrentar essas incertezas e alcançar resultados sustentáveis. O S&OP não apenas fornece uma plataforma robusta para tomada de decisões estratégicas pela alta direção, mas também integra os diversos planos e processos das áreas da empresa.

O amadurecimento dos processos de S&OP representa uma oportunidade significativa para agregar valor à cadeia de suprimentos. À medida que as empresas avançam nos estágios de maturidade do S&OP, elas são capazes de lidar melhor com as incertezas por meio da análise de cenários e simulação. Além disso, a integração de parceiros comerciais e fornecedores torna-se mais viável, promovendo conectividade e visibilidade ao longo da cadeia de suprimentos.

Em suma, investir no amadurecimento dos processos de S&OP não só fortalece a capacidade das empresas de enfrentar os desafios do ambiente de negócios atual, mas também impulsiona a eficiência operacional, a colaboração entre as áreas e parceiros comerciais, e, por fim, o sucesso sustentável no mercado global.

Caso queira saber mais ou deseje suporte para definição e/ou implantação dos processos de S&OP entre em contato conosco. Estaremos à disposição para atendê-lo.